I fredags var vi hembjudna till mina svärföräldrar på middag. Där blev vi serverade denna enkla men goda förrätt. Jag tänkte dela med mig av receptet för den här förrätten tycker jag är toppenbra om man har ont om tid men ändå vill servera mer än bara varmrätt.
Räkcocktail
Lägg isbergssallad i botten på små serveringsskålar.
Skär ananasskivor i små bitar och blanda med de skalade räkorna i varje skål.
Blanda ihop 1 dl creme fraiche, 2 msk majonnäs, 1 msk chilisås, 1 tsk fransk senap, saften av 1/2 halv citron.
Smaka av dressingen med salt och svartpeppar. Klicka över lagom mängd dressing i alla skålarna och toppa sedan med gräslök.
Klart att serveras!
6 Comments
Ja, det låter supergott. Har inte haft ananas med förut, det måste testas!
Ananas det var annorlunda. Men enkla och goda förrätter tas tacksamt emot.
Kram Helena
Enkla rätter går hem hos mej ;)))……det måste testas någon gång….
Ha en fin kväll!!….var ett tag sen jag hörde ifrån dej Linda ;))
Må så gott!
Kram
Älskar ju räkor så det här kommer nog bli en favorit! Ha en fin vecka. Kram
Tackar för tipset! Här blir det 3-r’ätters på lördag.
Har kollat på mina inställningar men det är bara Anonyma som är borttagna, hoppas det funkar nu att kommentera hos mig… Kram Suss
Tack för tipset, det såg jättegott ut :). Kanske något för fredagens middag!
KRAM